domingo, 9 de enero de 2022

Pierna de cordero asada en horno de leña




Hola holaaa!!! Hoy estreno el horno de leña junto a nuestro amigo Jordi y mi amiga Inma y Jordi me ha ayudado a cocinar esta deliciosa receta de cordero.
Espero que os guste y os detallo los ingredientes que he usado para esta preparación.
1 pierna de cordero, 1 cebolla, 2 zanahorias, sal, pimienta negra molida, romero, tomillo, 1 botella de vino tinto, 3 dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Espero que me deis un me gusta y os suscribáis al canal.








martes, 13 de julio de 2021

APERITIVO SALUDABLE


Hola holaaa!!! En nada tenemos aquí las olimpiadas y van a ser días de disfrutar de nuestros deportes favoritos solos o acompañados. De las dos formas, viene bien tener a mano aperitivos saludables y hoy quiero presentaros este que ví en un video. Me pareció que podía estar bueno y ahora os puedo decir que si. Está bueno caliente y mejor aún frío. Es muy sencillo de preparar por lo que si te animas, en 20 minutos lo tienes preparado. Y si vas a juntarte con familia o amigos, es una de esas recetas que podéis tener hechas el día anterior. Espero que os guste.

Ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos, 1 cdita de perejil, 1 cdita de orégano, 1 cdita de eneldo, 1 cdita romero, 1 cdita ajo molido, 1 cdita pimentón, 1 cdita pimienta negra molida, 1 cdas de aceite de oliva virgen extra.




Empezamos lavando bien los garbanzos y escurriéndolos.
















Los colocamos una vez escurridos en un cuenco y a continuación añadimos todas las especias.
















Echamos las dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.















Removemos bien para que todos los ingredientes se mezclen.











Los colocamos en un bandeja para horno y sobre papel de horno.














15 minutos a 200 º y es así como quedan.
















Solo queda emplatar y listo

Buen provecho!!!

 

lunes, 10 de agosto de 2020

BERENJENAS EN ESCABECHE






Hola hoolaaa!!! Durante el estado de alarma hice un reto con amigos y conocidos. YO ME QUEDO EN CASA fue el nombre del reto. Os voy a ir subiendo las recetas de todos los participantes que compartí en instagram para que veáis que cosas cocinan por el mundo. Pues esta receta me llegó cuando yo ya había dado por concluido el reto, pero es tan buena que no podía dejar de publicarla y compartirla con todos vosotros. Son unas BERENJENAS EN ESCABECHE que nos hace mi amiga Reme , aunque nadie la llama así, para todos es Peque. Tienen una pinta deliciosa y en mi caso no voy a tardar en probarlas . Espero que os gusten.







viernes, 7 de agosto de 2020

COLIFLOR ESTOFADA

 Hola holaaa!!! Que os parece una receta de verdura rica rica? Hoy os traigo en vídeo una receta que ya tenéis subida hace tiempo, solo que la subí en fotos. Por si alguien quiere ver el paso a paso más especificado.

Está deliciosa. Soy una fan incondicional de los estofados. Me gustan de todas las formas, de ternera, de pollo, de sepia... y este que os traigo hoy no se queda atrás.

Espero que os guste y o disfrutéis.


viernes, 10 de abril de 2020

POLLO AL AJO-LIMÓN





Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta que hago desde hace 30 años en casa y sigo haciéndola porque nos encanta. Es una mezcla entre pollo al ajillo y pollo al Limón que queda muy tierno y con una salsita muy rica. Mirad la receta y veréis como lo hago. Espero que os guste.



lunes, 6 de abril de 2020

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PARTE II





Hola holaaa!! ! Hoy os traigo en vídeo una de las recetas que más triunfan en mi blog. ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE.Ya sabéis que aunque esta temporada hemos apostado fuerte, debido al confinamiento, por los vídeos y YouTube, el blog tiene más de 300 recetas.

Bueno, que me voy por las ramas y no os explico nada de la receta de hoy. Este arroz está de rechupete. Nada que envidiar al que podáis pedir en un restaurante y sorprende lo sencillo que es de preparar. Entrad en la receta y estaos atento porque en ella os doy los truquitos para el triunfo.
Espero que os guste.

P.D. Recordar que cuando pongo II es porque la receta ya está en el blog con su paso a paso y foto a foto.

COLIFLOR CON BACON Y BECHAMEL



Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta de verdura. Ya vale de tanto dulce!! Jajaja . Es una COLIFLOR AL HORNO que está de rechupete . Muy sencilla de preparar y en poco tiempo. Espero que os guste.
P.D. Recordar que cuando pongo II es porque la receta ya está en el blog con su paso a paso y foto a foto.