CANAPÉS DELICIOSOS

 Hola holaaa, os traigo esta receta genial para las fiestas navideñas que se acercan. 

Puedes preparar muchas de las preparaciones el día de antes y tenerlo todo listo para montar. 

Espero que te guste . 

https://youtu.be/8ZVwOZTV1l4?si=ipmankt01cqk3uhS

PELA GAMBAS

 

Hola, holaaa!!! Hace mucho que no subo nada y hoy os traigo un artilugio que he comprado en Aliexpress y que me parece super útil, si como yo cocinas con gambas peladas. Es sencillo de usar y te ahora pinchazos y tiempo. 

Pierna de cordero asada en horno de leña

Hola holaaa!!! Hoy estreno el horno de leña junto a nuestro amigo Jordi y mi amiga Inma y Jordi me ha ayudado a cocinar esta deliciosa receta de cordero.

Espero que os guste y os detallo los ingredientes que he usado para esta preparación.

1 pierna de cordero, 1 cebolla, 2 zanahorias, sal, pimienta negra molida, romero, tomillo, 1 botella de vino tinto, 3 dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Espero que me deis un me gusta y os suscribáis al canal.

APERITIVO SALUDABLE

Hola holaaa!!! En nada tenemos aquí las olimpiadas y van a ser días de disfrutar de nuestros deportes favoritos solos o acompañados. De las dos formas, viene bien tener a mano aperitivos saludables y hoy quiero presentaros este que ví en un video. Me pareció que podía estar bueno y ahora os puedo decir que si. Está bueno caliente y mejor aún frío. Es muy sencillo de preparar por lo que si te animas, en 20 minutos lo tienes preparado. Y si vas a juntarte con familia o amigos, es una de esas recetas que podéis tener hechas el día anterior. Espero que os guste.

Ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos, 1 cdita de perejil, 1 cdita de orégano, 1 cdita de eneldo, 1 cdita romero, 1 cdita ajo molido, 1 cdita pimentón, 1 cdita pimienta negra molida, 1 cdas de aceite de oliva virgen extra.

Empezamos lavando bien los garbanzos y escurriéndolos.

Los colocamos una vez escurridos en un cuenco y a continuación añadimos todas las especias.

Echamos las dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.

Removemos bien para que todos los ingredientes se mezclen.

Los colocamos en un bandeja para horno y sobre papel de horno.

15 minutos a 200 º y es así como quedan.

Solo queda emplatar y listo

Buen provecho!!!

 

BERENJENAS EN ESCABECHE

Hola hoolaaa!!! Durante el estado de alarma hice un reto con amigos y conocidos. YO ME QUEDO EN CASA fue el nombre del reto. Os voy a ir subiendo las recetas de todos los participantes que compartí en instagram para que veáis que cosas cocinan por el mundo. Pues esta receta me llegó cuando yo ya había dado por concluido el reto, pero es tan buena que no podía dejar de publicarla y compartirla con todos vosotros. Son unas BERENJENAS EN ESCABECHE que nos hace mi amiga Reme , aunque nadie la llama así, para todos es Peque. Tienen una pinta deliciosa y en mi caso no voy a tardar en probarlas . Espero que os gusten.

COLIFLOR ESTOFADA

 Hola holaaa!!! Que os parece una receta de verdura rica rica? Hoy os traigo en vídeo una receta que ya tenéis subida hace tiempo, solo que la subí en fotos. Por si alguien quiere ver el paso a paso más especificado.

Está deliciosa. Soy una fan incondicional de los estofados. Me gustan de todas las formas, de ternera, de pollo, de sepia... y este que os traigo hoy no se queda atrás.

Espero que os guste y o disfrutéis.

POLLO AL AJO-LIMÓN

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta que hago desde hace 30 años en casa y sigo haciéndola porque nos encanta. Es una mezcla entre pollo al ajillo y pollo al Limón que queda muy tierno y con una salsita muy rica. Mirad la receta y veréis como lo hago. Espero que os guste.