Hola holaaa!!! Mirar que tarta de que queso he hecho hoy. Una hecha al estilo antiguo y que está deliciosa. La he decorado solamente con un poco de azúcar glas aunque no le vendría nada mal un poquito de mermelada de frambuesa o incluso frambuesas frescas. Espero que os guste.
Ingredientes:
600 g de queso crema, 4 huevos, 350 ml de nata líquida, 30 g de harna, 200 g de azúcar.
Echamos todos los ingredientes en un cuenco y mezclamos con la espumadera.
ponemos a calentar el horno a 210º
Cuando quede como una crema estará bien mezclado
Cortamos dos hojas de papel para horno
Las mojamos con agua y las escurrimos, al mojarlas se vuelven más manejables
Colocamos las hojas en un molde alto
Una superpuesta a la otra para que quede todo cubierto
Y volcamos toda la mezcla
Horno a 210º durante 40 minutos.
Cuando pasen los 40 minutos, apagamos el horno y abrimos la puerta un poco.
Lo dejamos dentro 15 minutos más.
Desmoldamos y ponemos en el plato o fuente donde lo queramos presentar.
Dejamos enfriar
Espolvoreamos con un poco de azúcar glas y listo.
Buen provecho!!
Confieso que he cenado, que tampoco soy muy golosa, pero después de ver esta tarta tan atrayente... ganas me dan de traspasar la pantalla y probar un trocito.
ResponderEliminarMe has tentado, no sé si podré dormir sin tomar antes algo dulce.
Cariños.
Kasioles
Ya me cuentas....
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