jueves, 29 de junio de 2017

NATILLAS DE CAFÉ


Hola holaaa!!! Hoy os traigo unas natillas con sabor a café. No necesitan horno y se preparan en un momento, así que no hay pereza que valga. Si te gustan las natillas y el café.... tienes que hacer esta receta. 

 Ingredientes para 8 natillas:
1 litro de nata para montar a temperatura ambiente, 1 vaso grande de café, 1 paquete de flanin, caramelo líquido y 2 cucharadas de azúcar.


 Empezamos poniendo en una olla el azúcar,

 el sobre de flanin (es un sobre de preparado para hacer flanes y natillas, usa la marca que te guste más)
 Añadimos el vaso de café y removemos bien con las varillas para que no queden grumos. Ponemos a fuego medio y lo hacemos hervir.

 Cuando rompa a hervir añadiremos el litro de nata para montar.
 Ahora hay que hacerlo hervir 3 veces.
Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego y esperamos a que baje la espuma.
Colocamos de nuevo al fuego y lo hacemos hervir una segunda vez. Retiramos del fuego y esperamos a que baje la espuma. 

Y lo mismo una tercera vez.

Serviremos en recipientes con caramelo líquido al gusto. Dejamos enfriar un poco y después pondremos a enfriar en la nevera.
Y listo
Buen provecho!!