martes, 13 de septiembre de 2016

HAMBURGUESA DE HUMUS


Hola holaaa!!! Hoy una hamburguesa de humus. es mi primera vez con este alimento y no sabía si me iba a gustar, pero si, me encantan los garbanzos cocidos y con todos los condimentos la verdad es que han quedado muy buenas. Espero que os guste.

Ingredientes para 1 hamburguesa:
80 gr de garbanzos cocidos, una puntita de ajo, 1 cucharadita de aceite de oliva, unas gotas de zumo de limón, 1 pizca de comino en polvo y una cucharadita de sésamo tostado (opcional)

Energía: 363 kcal
Preparación: 20 minutos
Dificultad: fácil


Trituraremos los garbanzos cocidos con el resto de ingredientes hasta obtener un puré fino.


Calentaremos un poco en el microondas.
Ponemos una plancha a calentar y formaremos las hamburguesas. Si os fijáis, he usado un molde para hacerlas.
Tostamos un poco por ambos lados y servimos con un poco de pimentón espolvoreado por encima (opcional)
Y listo
Buen provecho !!!