miércoles, 31 de agosto de 2016

ATÚN EN ESCABECHE DE MEJILLONES


Hola holaaa!!! Que receta más fácil y deliciosa os traigo.
He empezado a hacer dieta y tengo que deciros que las recetas que me ponen tienen muy buena pinta por lo que he decidido compartirlas con todos vosotros, ya que aunque no estéis haciendo dieta la verdad que son recetas originales y muy fáciles de preparar. En casa le ha gustado a todo el mundo.


 Ingredientes para 2 raciones:
2 rodajas grandes de atún (he comprado el atún congelado en paquetes que van 2 rodajas por paquete, 1 grande y otra pequeña)
2 latas de mejillones en escabeche.
Energía: 346 kcal
Preparación : 10' + 3 h de manirado
Dificultad: fácil

 Ponemos a marinar en el caldo de los mejillones el atún y lo reservaremos en la nevera de 1 a 3 horas.
A la mitad de tiempo dale la vuelta para que se impregne bien por los dos lados.



Una vez pasado el tiempo de marinado, haremos el atún a la plancha, sin aceite y emplataremos poniendo unos cuantos mejillones por encima.
Caliéntalos un segundo en la misma plancha para quitarles el frío de la nevera.
Y listo, a comer!!
Buen provecho!!!