miércoles, 5 de agosto de 2015

TORTILLA DE QUESO





Hola holaaa!!! Esta receta la he copiado de mi nueva amiga Hirma y su blog http://www.sopaypilla.com/2015/07/tortilla-de-queso-y-oregano.html
Buena no está, está superior. Creo que nunca haré la tortilla de queso de otra forma, jajajaja Super fácil y deliciosa, que más se puede pedir? Espero que os guste.

Ingredientes para 1 persona:
2 huevos
1 loncha de queso (a mí como me gusta mucho pongo más)
Aceite de oliva, 
Sal
Pimienta negra molida
Orégano




Empezamos batiendo los huevos y salpimentándolos.




He ido cortando lascas con este cortador que alguien me trajo de Noruega.




Las añadimos a los huevos batidos.

Calentamos bien la sarten con un poco de aceite.
Siempre lo extiendo con el pincel para que todo el fondo quede impregnado.
Y cocinamos la tortilla como normalmente la hacemos.
En cada vuelta, le he echado un poco de romero por encima.
Para que no se queme y quede bien gordita, pon el fuego medio y ve dándole vueltas ayudada por un plato.

Y listo, unas tostadas con pan con tomate, aceite y sal y a comer.
Buen provecho!!!