lunes, 3 de agosto de 2015

FILETES DE MERLUZA AL HORNO


Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta de las fáciles. Unos filetes de merluza que aderezados con cebollita están buenísimos.  Tal cual os pongo la receta ya están muy buenos, pero se pueden acompañar de un poquito de ali oli y ya es el no va más. Espero que os guste.


 Ingredientes para 4 personas:
12 filetes de merluza
3 cebollas medianas
150 ml de vino blanco
Aceite de oliva, pimienta negra molida y sal


 Empezamos poniendo a calentar el horno a 180º
Ponemos una sartén al fuego y echamos un chorrito de aceite de oliva


 Picamos la cebolla en trocitos y la pochamos durante 10 minutos en el aceite.


 Pasados los 10 minutos añadimos el vino blanco y lo dejamos reducir 5 minutos más






Ups!! se me ha olvidado hacerle la foto a los filetes salpimentados y puestos en la bandeja de horno.



Vertemos por encima de los filetes salpimentados la cebolla.


12-15 minutos de horno a 180º y listo
Servimos tres filetes por plato.
Buen provecho!!!