domingo, 9 de marzo de 2014

TOSTA CON BACALAO Y ALIOLI

 Madre mía, esto es para cocinarlo en un momento y además está buenísimo. Lo vi en un canal de cocina y me encantó la receta.
Yo he usado pan de molde 8 cereales, pero igual sale de buena con pan normal o cualquier pan que a uno lo guste.
Si uno tiene tiempo puede esmerarse y confitar el bacalao, pero de esta manera ya queda muy buena.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde 8 cereales
250 gr de filetes de bacalao ya desalado
aliloli

Tostamos el pan de molde.
Una vez tostado colocamos encima los filetes de bacalao cubriendo el pan y por encima ponemos una buena capa de alioli.
Ponemos al horno con la función de gratinado y cuando se dore el alioli ya está hecho.



Y aquí lo tenéis, buenísimo.
Buen provecho !!!